Sizilianische Küche in Cefalù

Antike ländliche Küche wenige Kilometer von Cefalu entfernt

Typisch sizilianische Gericht

 

Bio-Fleisch aus den Bergen der Madonien und der Nebrodi.
Unser Brot, naturgegärt und im Holzofen gebacken.
Gepflegte sizilianische und italienische Weine.
Gemüse, regional und ohne umweltschädlichen Transport.

Kosten Sie in unserem kleinen Speiselokal “Terre di Himera” die typisch sizilianischen Rezepte!
Die Gemüsegerichte sind saisongerecht aus dem Eigenanbau unseres Gemüsegartens und aus dem Umland, alle biologisch erzeugt wie auch das auf Grill gebratene Fleisch.
Unser Brot wird aus natürlichem Sauerteig und ausgesuchten antiken sizilianischen Mehlsorten hergestellt, und nach einer langen Gärung im Holzofen gebacken.
Bei uns können Sie auch viele gute sizilianische Weine genieβen.
Sie können auβerdem Fleischgerichte bestellen, die nicht im Tagesmenù vorgesehen sind.
Für Fischgerichte ist die Vorbestellung erforderlich.

Öffnungszeiten:
Das Restaurant ist von Juni bis September abends geöffnet, auch für Gäste, die nicht in der “Terre di Himera” übernachten.
Montags geschlossen.
Zwischen Oktober und Juni haben wir samstags und sonntags zum Mittag- und Abendessen geöffnet.
Februar geschlossen.
Degustations menü.

Wie bitten um Vorbestellung:
leterredihimera@libero.it
tel. +39 338 7908230