Gasthaus im Stil Siziliens, wenige Kilometer von Cefalù entfernt

Antike ländliche Küche

Typisch sizilianische Gerichte

 

Bio-Fleisch aus den Bergen der Madonien und der Nebrodi.
Unser Brot, naturgegärt und im Holzofen gebacken.
Gepflegte sizilianische und italienische Weine.
Gemüse, regional und ohne umweltschädlichen Transport.

Kosten Sie in unserem kleinen Speiselokal “Terre di Himera” die typisch sizilianischen Rezepte!
Die Gemüsegerichte sind saisongerecht aus dem Eigenanbau unseres Gemüsegartens und aus dem Umland, alle biologisch erzeugt wie auch das auf Grill gebratene Fleisch.
Unser Brot wird aus natürlichem Sauerteig und ausgesuchten antiken sizilianischen Mehlsorten hergestellt, und nach einer langen Gärung im Holzofen gebacken.
Bei uns können Sie auch viele gute sizilianische Weine genieβen.
Sie können auβerdem Fleischgerichte bestellen, die nicht im Tagesmenù vorgesehen sind.
Für Fischgerichte ist die Vorbestellung erforderlich.

Öffnungszeiten:
Das Speiselokal ist von Juni bis September abends auf Vorbestellung auch für Gäste geöffnet, die nicht in “Terre di Himera” übernachten.
Montags Ruhetag.
Zwischen Oktober und Juni samstags und sonntags Mittags- und Abendtisch.
Januar geschlossen.
Schnuppermenù.

Wie bitten um Vorbestellung:
leterredihimera@libero.it
tel. +39 338 7908230