Il nostro Olio d’Oliva

Il nostro uliveto viene coltivato solo con concimi organici e curato personalmente in ogni fase. Raccogliamo le olive a mano, così come si faceva una volta e le olive vengono molite in giornata e tutta la nostra famiglia è coinvolta in questo faticoso, ma bellissimo lavoro. La nostra cultivar è la Biancolilla ed il nostro olio, dal gusto dolce e delicato, è consigliato con il pesce al vapore, insalate e formaggi freschi.

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